焼き菓子デザインマニュアル 4冊セット美しい焼き菓子の教科書 | メラニー・デュピュイ, 三本松里佳 |本

HOT ! 焼き菓子デザインマニュアル 4冊セット美しい焼き菓子の教科書 | メラニー・デュピュイ, 三本松里佳 |本

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焼き菓子デザインマニュアル 4冊セット美しい焼き菓子の教科書 | メラニー・デュピュイ, 三本松里佳 |本の詳細情報

美しい焼き菓子の教科書 | メラニー・デュピュイ, 三本松里佳 |本。71xMugAv1KL.jpg。焼菓子屋アチェリのおやつ、子どもたちに夢と希望を届ける冒険。焼き菓子のデザインマニュアル、ギフト商品に最適。プロのパティシエが実際に使用しているレシピを収録した「レシピ」付きの焼き菓子事典です。第1巻　ケーク、ビスキュイ第2巻　パート・シュクレ、パート・サブ　　　レ、パート・ブリゼ第3巻パート・フイユテ、パータ・シュー、パート・ルヴェ、ムラング、その他商品名・産地・材料の特徴、味・香り・食感の解説に加え、菓子名の意味や由来、歴史的エピソードなども紹介されており、販売時のセールスポイント作成にも役立ちます。主要な菓子にはプロセス写真が掲載され、準備〜作り方まで丁寧でわかりやすく解説。ポイントやコツがひと目でわかるアドバイスも充実しています。【状態】長期自宅保管のため、見開き部分や巻末にシミ・汚れがあるかもしれません通読やレシピの確認には問題ありません。- タイトル: 焼き菓子- デザイン: ギフト商品デザインマニュアル- 色: 赤、緑、紫、茶色- 内容: 焼き菓子に関する情報- 形式: ハードカバーご覧いただきありがとうございます。。カジュアルBOXセット 10個入り(カジュアルBOX): 近畿エリア│DISCOVER。リンナイ　業務用　ガス赤外線グリラー　ペットミニ　RGP-42SV LPガス。ヘンケルス包丁　ZWILLING ナイフ　10ピースセット。STAUB LA COCOTTE 鋳鉄製グレー 24cm。Alessi Mama-o やかん 2qt。麺切り台　うどん、そば。joy 　有次　鎌形薄刃包丁と有次鱧切包丁　特製